Lęšių, fetos ir šparaginių pupelių salotos
Skonių ir maistingumo daug, darbo mažai. Verta pabandyti!
Reikės:
Salotoms:
120g lęšių
100g šparaginių pupelių
saujos rukolos
150g fetos sūrio
žiupsnio smulkintos mėtos
čili granulių pagal skonį
Padažui:
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
1/4 citrinos sulčių
1 šaukštelio medaus
1 skiltelės česnako
Eiga:
Lęšius išverdu.
Per tą laiką keptuvėje su šiek tiek aliejaus apkepu šparagines pupeles.
Į dubenį keliauja visi salotų ingredientai. Sumaišau visus padažo ingredientus ir pilu ant salotų.
Receptas video formatu čia.