Labas, aš esu Ieva - Nestoro maisto įkūrėja.

Nedemonizuoju nei cukraus, nei miltų, nei riebalų, nei pieno produktų ir t.t., tiesiog palaikau balansą tarp įvairaus maisto, nepamiršdama įsiklausyti į savo kūno poreikius. Nesu veganė ar vegetarė, nors daržoves ir kitus augalus savo mityboje labai mėgstu, taip pat nesilaikau jokios dietos. Mėgaujuosiu kiekvienu pasirinkimu ir svarbiausia neleidžiu savęs užvaldyti savigraužai dėl „nesveiko” pasirinkimo, kas išties yra labai realiatyvu. Idėjų, kuriomis čia dalinuosi, tikslas yra parodyti, kad maistas namuose gali būti paprastas, maistingas ir skanus, bet tai nereiškia, kad kitokių pasirinkimų ir momentų mano gyvenime nebūna. 

Taip pat labai myliu sportą: bėgimą, svorius, surf’ą ir žygius gamtoje. Sportą myliu ne todėl, kad jau tuoj vasara ir man reikia turėti tobulą kūną, o todėl, kad man tai yra labai svarbi sudedamoji dalis gerai fizinei ir emocinei savijautai. Tikiuosi, kad Jūsų požiūris sutampa su manuoju, o net jei ir ne, kad rasit čia naudos ir įkvėpimo <3

Nestoras maistas gimė 2017 metų rudenį, kai supratau, kad prikaupiau nemažą kiekį kasdienybę palengvinančių receptų ir minčių susijusių su sveikesniu gyvenimo būdu. Jaučiau, jog laikyti viską sau yra nesąžininga, todėl nieko stipriai nesitikėdama sukūriau Instagram ir Facebook paskyras Nestoro maisto vardu. Pavadinimą sugalvojau juoko forma, nes visai nesitikėjau, kad šis projektas taps tokia didele ir ilga mano gyvenimo dalimi. Dabar dėl to kartais tenka teisintis ir įtikinėti, kad paskyra nėra apie dietas ar „kaip numesti svorio” :))