Nauja riešutų sviesto pyrago versija

Riešutų sviesto kepiniai, pradedant sausainiais, keksiukais, o baigiant pyragais visad gelbsti, kai norisi skaniai, greitai, saldžiai ir šiek tiek maistingiau. Šis kartas nebuvo išimtis! Ir nors tokio principo kepiniais dalinausi jau ne kartą, proporcijas ir tam tikrus ingredientus kaskart šiek tiek keičiu. Gavosi gan purus, tiek kiek reikia saldus ir tinkamas tiek glitimo, tiek pieno produktų netoleruojantiems.

Ingredientai:

• 240g riešutų sviesto

• 2 kiaušiniai

• 50g nerafinuoto rudojo cukraus

• 70g klevų sirupo

• 3 v.š. pieno (augalinio arba ne)

• 1 v.š. kokosų miltų

• 1 a. šaukštelis kepimo miltelių

• žiupsnelis druskos

• 1 a. šaukštelis vanilės ekstrakto (nebūtina)

• saujos šokolado gabaliukų (aš tiesiog susmulkinu 1/2 šokolado plytelės)

Eiga:

Visus ingredientus sumaišau ir kepu orkaitėj 190C ~20-25min. Viskas!