Avinžirnių, burokėlių ir ožkos sūrio salotos

Maistingi, nereikalaujantys atskiro indelio padažui, paruošiami per kelias minutes pietūs ar vakarienė. Kuo puikiai tinka į pietų dėžutę!

Ingredientai:

• saują špinatų

• 3 v.š. avinžirnių

• 2 v.š. granatų sėklų

• 1 nedidelį virtą burokėlį

• 1 nedidelį avokadą

• ~2 v.š. ožkos sūrio (skaičiuoju šaukštais, nes šis sūris labiau kreminės konsistencijos)

Eiga:

Į indą sudėjau visus ingredientus. Padažo nenaudojau, nes išmaišius avokadas ir sūris padėjo viską “surišti”, o ir skonių mano receptoriams nepritrūko. Žinoma visada galima įpilti šiek tiek aliejaus ir įspausti citrinos, įmaišyti medaus ☀️