Makaronų salotos su jogurtiniu žolelių padažu

Makaronų salotos su jogurtiniu žolelių padažu - puiki vakarienės arba pietų dežutės idėja, ypač šiltesnėmis dienomis!

Ingredientai:

Padažui:

• 120g graikiško jogurto

• 3 česnako skiltelės

• sauja šviežios kalendros

• 1/2 citrinos sulčių

• 3 v. šaukštai alyvuogių aliejaus

• 1 a. šaukštelis medaus

• žiupsnis druskos ir pipirų 

Salotoms:

• 200g makaronų (svoris prieš verdant)

• 1 avokadas

• 1 kamuoliukas mocarelos sūrio

• 150g vyšninių pomidorų

• saujos alyvuogių

• 150g konservuotų kukurūzų

• 2 v. šaukštų lukštentų kanapių sėklų

Eiga:

Visus padažui skirtus ingredientus sudedu į maisto smulkintuvą ir smulkinu iki padažo konsistencijos. Dubenyje sumaišau visus salotoms skirtus ingredientus, užpilu padažu, sumaišau.