Keptų paprikų ir fetos užtepėlė

Užtepėlė puikiai papildanti savaitės meniu patiekalus - galima kaip užkandį su daržovėmis ir krekeriais valgyti, arba tepti ant duonos arba netgi naudoti kaip makaronų padažą. 

Ingredientai:

• 200g konservuotų keptų paprikų

• 100ml alyvuogių aliejaus

• 1 česnako skiltelė

• 1 v. šaukštas citrinos sulčių

• 150g fetos

• 1/4 a. šaukštelio aitriosios paprikos prieskonių

• 1 a. šaukštelis rūkytos paprikos prieskonių

• žiupsnelis pipirų 

Eiga:

Viską sumečiau į maisto smulkintuvą ir smulkinau iki kreminės konsistencijos. Papildomai pabarsčiau Alvo paprikų dribsniais.

Previous
Previous

Taso sala + vegetariška graikiškos Musakos interpretacija

Next
Next

Gaivios makaronų, mocarelos ir pomidorų salotos