Tacos su halumi sūriu, gvakamole ir mangais

Halumi, mangų ir avokadų derinys yra tikra skonių fiesta, kurią sukrovus į ką tik pašildytas tortilijas ragausit nuostabaus skonio užkandį, pietus ar vakarienę. Puikiai tinka ir išvykai į gamtą ar draugų susibūrimui.

Be to, halumi sūrį galima keisti vištiena, mangus - braškėm ar kitom uogom, jogurtą - tahini padažu. Daug laisvės, daug skonių.

Ingredientai:

• Mažų tortilijų

• Halumi sūrio

• Mango

• Granatų sėklų

• Natūralaus jogurto

• Kalendros

• Gvakamolės

Gvakamolei:

• 2 avokadai

• 1/4 mėlynojo svogūno

• 1 pomidoro

• 1/4-1/2 citrinos sulčių

• druskos/pipirų

Eiga:

Sumaišau gvakamolei skirtus ingredientus. Šiek tiek apkepiau halumi sūrį. Pašildžiau tortilijas, sudėjau gvakamolę, halumį ir visus likusius ingredientus.